VSR e.V.

Verband der Servicefachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister e.V.

Seminare

 

Sektion

Termin

Thema

Veranstaltungsort

Ansprechpartner

November 2020





Saarland & Nahe

09.11.2020

Tranchieren
Herr Peter Kinzer

Schloss Saarbrücken

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

München


11.11.2020

HACCP im Zeichen von Corona

IBIS München City Nord

Herr Gasche
gasche@vsr-muenchen.de

2021





Januar 2021





München

16.01.2021

Simulationsprüfung
Speziell für Winter-Prüflinge


Herr Gasche
gasche@vsr-muenchen.de

Saarland & Nahe

11.01.2021

Arbeiten am Empfang
Frau Nadine Kmoch

Intercity Hotel SB

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

25.01.2021

Houskeeping
Herr Martin Schmidt

Victor´s Residenz Hotel DFG

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Februar 2021





Saarland & Nahe

09.02.2021

Eventmanagement Teil 1
Herr Sebastian Jäger

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

23.02.2021

Whisky - Theorie und Praxis
Herr Jörg Peters

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

März 2021





Saarland & Nahe

01.03.2021

Tranchieren
Herr Michael Ull-Sopha

TGBBZ II

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

15.03.2021

Eventmanagement Teil 2
Herr Sebastian Jäger

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

April 2021





Saarland & Nahe

13.04.2021

Eventmanagement Teil 3
Herr Sebastian Jäger
/Frau Sarah Pink

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

20.04.2021

Eindecken und Menükunde
für Fortgeschrittene
Herr Peter Kinzer

Schloss Saarbrücken

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

29.04.2021

Rund um Knigge als Gastgeber
Frau Katja Keffer

Intercity Hotel

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Mai  2021





Saarland & Nahe

06.05.2021

Teeseminar
Herr Roman Adam

SOS Kinderdorf

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

26.05.2021

Filetieren von Fisch
Herr Davide del Fa

Ristorante Roma

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

Termin

folgt

Baristaseminar

Herr Roman Adam

folgt

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Juni  2021





Saarland & Nahe

02.06.2021

Bier-Theorie und Praxis
Herr Martin Rolshausen

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

23.06.2021

Cocktails - Theorie und Praxis
Herr Sebastian Jäger

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Juli 2021





Saarland & Nahe

06.07.2021

Einführung in die Welt der Weine

Herr Francesco Mele

Zum Hirsch


Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

September 2021





Saarland & Nahe

07.09.2021

Basisseminar Eindecken und Menükunde

Her Peter Kinzer

Schloss Saarbrücken

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

14.09.2021

VSR Kreativ-Cup

Tischwettbewerb

Festsaal

Schloss Saarbrücken

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

27.09.2021

Flambieren

Herr Michael Ull-Sopha

TGBBZ II

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Oktober  2021





Saarland & Nahe

05.10.2021

Regionale Weine

Herr Michael Ull-Sopha

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

14.10.2021

Dekoseminar

Frau Kerstin Steffen

SOS Kinderdorf

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

November  2021





Saarland & Nahe

23.11.2021

Gin - Theorie und Praxis

Herr Sebastian Jäger

Zum Hirsch

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de

Saarland & Nahe

Termin

folgt

Servietten falten

Frau Pitz-Lang

folgt

Frau Molitor-Klein
vizebarbaramolitor@vsr-online.de